这一次的吉兰丹之旅，我们转战当地美食。
介绍几样我吃了觉得不错又蛮新鲜的食物~
这是nasi Ulam~
有许多配料的选择，这些只是一部分。
这是夹配nasi ulam的新新鲜鲜没有煮过的菜。并不是很多人能够接受要吃生的菜。包括我自己再内。可是对一些人来说，这样子能吃到菜的鲜甜。在把生生的菜放进口之前，沾上特制的辣椒酱，别有一番风味。Pasir Mas就有一条街是以nasi ulam 闻名。就算你跟我一样，不喜欢生吃菜也好，还有其他的选择如鱼，鸡，甚至鸭。让你不愁没有好料吃^^
Nasi Buhara
这碟饭的主角在于饭粒本身，而非配菜上。
饭粒里内有乾坤，除了用各种香料炒至每一粒的饭粒都染上香料的香之外，
炒饭的同时厨师还在饭粒里加入了少量的豆类以及葡萄干。配料方面则配上了热腾腾的kari鸡，以及salad菜。豆类，蔬菜，肉类，米饭。。。在享受饭的美味时，我们的健康也同时加分。真好啊^^
这是Ayam Penyet连锁店里买的bakar Ayam~据说ketereh这一家已经是第20家了，所以不得不试试看。鸡被烤得刚刚好，不会太焦。鸡肉本身的香味，微微带带焦香味，配得刚刚好。如果在鸡肉上挤上一些酸柑汁，配上特制的辣椒酱，吃出的会是一种泰国风的味道。而我相信很多女生会喜欢^^
terung penyet~嘿嘿，蛮特别的~还是第一次吃过^^而在它旁边的豆饼，也是非常特别的食物。那豆香，让很多人都招架不住。可是我并没有很喜欢。我还是钟爱茄子^^
Soto Ayam~酸酸的鸡汤~后记：入乡随俗是个不错的尝试。曾经试过看见友人不敢尝试，而餐餐选择快餐。人生短短数十年，该尝试的都得尝试一番，别来人间白走了一圈~当然在选择食物方面，尽量选择油量不要太高的食物，而且要注意营养的均衡。马来餐让我看见美丽之处就是，无论什么菜色，他们都会在旁搭配蔬菜或者青瓜，让我们在享用美食之于，还平衡了我们的营养。下次，除了希望尝试更多的美食外，我还希望我们可以入乡随俗的跟随大众，用手品尝美食。我想应该可以吃出不一样的滋味吧^^
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