生命就是要面对现实生活微笑

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Tuesday, February 15, 2011

马泰风味~

一个月后,我又在旧地重游啦。
这一次的吉兰丹之旅,我们转战当地美食。
介绍几样我吃了觉得不错又蛮新鲜的食物~


这是nasi Ulam~有许多配料的选择,这些只是一部分。


这是夹配nasi ulam的新新鲜鲜没有煮过的菜。

并不是很多人能够接受要吃生的菜。包括我自己再内。可是对一些人来说,这样子能吃到菜的鲜甜。在把生生的菜放进口之前,沾上特制的辣椒酱,别有一番风味。Pasir Mas就有一条街是以nasi ulam 闻名。就算你跟我一样,不喜欢生吃菜也好,还有其他的选择如鱼,鸡,甚至鸭。让你不愁没有好料吃^^

Nasi Buhara
这碟饭的主角在于饭粒本身,而非配菜上。
饭粒里内有乾坤,除了用各种香料炒至每一粒的饭粒都染上香料的香之外,
炒饭的同时厨师还在饭粒里加入了少量的豆类以及葡萄干。配料方面则配上了热腾腾的kari鸡,以及salad菜。豆类,蔬菜,肉类,米饭。。。在享受饭的美味时,我们的健康也同时加分。真好啊^^



这是Ayam Penyet连锁店里买的bakar Ayam~据说ketereh这一家已经是第20家了,所以不得不试试看。鸡被烤得刚刚好,不会太焦。鸡肉本身的香味,微微带带焦香味,配得刚刚好。如果在鸡肉上挤上一些酸柑汁,配上特制的辣椒酱,吃出的会是一种泰国风的味道。而我相信很多女生会喜欢^^



terung penyet~嘿嘿,蛮特别的~还是第一次吃过^^而在它旁边的豆饼,也是非常特别的食物。那豆香,让很多人都招架不住。可是我并没有很喜欢。我还是钟爱茄子^^


Soto Ayam~酸酸的鸡汤~

后记:入乡随俗是个不错的尝试。曾经试过看见友人不敢尝试,而餐餐选择快餐。人生短短数十年,该尝试的都得尝试一番,别来人间白走了一圈~当然在选择食物方面,尽量选择油量不要太高的食物,而且要注意营养的均衡。马来餐让我看见美丽之处就是,无论什么菜色,他们都会在旁搭配蔬菜或者青瓜,让我们在享用美食之于,还平衡了我们的营养。下次,除了希望尝试更多的美食外,我还希望我们可以入乡随俗的跟随大众,用手品尝美食。我想应该可以吃出不一样的滋味吧^^

Monday, February 14, 2011

情人节~

情人节的那个前夕,不少人都会问我如何度过。
情人节的那天早晨,不少人则问我有没有收到什么礼物或者惊喜。
情人节的象征,对我而言并不是玫瑰钻戒,
而是感激有个人愿意陪你默默地走过。

我们走过的那些不平凡,并不是大众用肉眼看见而理解得了的。
当中的感受,只因为一只冰淇淋,多了一个人分享而变得不一样。
一杯苦茶多了一个人分担,而变得好过多了。
一些坦克不平的路,因为有一个人的扶持而不再害怕跌倒的疼痛。

那些别人看不见的辛酸,
别人明白不了的感受,
只因为多一个人的陪伴,
而不寂寞与害怕。

只要能好好的在一起,互相鼓励以及扶持对方。天天都可以是情人节。
而且我们有个习惯,平日只要看见对方钟意的小礼物,我们都会互赠对方,以示鼓励以及为感情加分。
并不一定要等到情人节才大事庆祝或者花钱,而平时却对对方无理取闹,不理不睬。
对我而言,情人节是一个互相提醒对方要感激另一半出现的一个节日。
只可惜现在越来越多年轻人喜欢互相比较,甚至在情人节所收到的礼物分量不足好友或他人还会不满而与另一半争吵。

情人节里,并没有烛光晚餐或者贵重的礼物来点缀我们的情人节。
我们只是一路向北的往吉兰丹跑~
一路吃,一路看,一路走~
2个人在一起心心相印,
窝在一起听对方诉说种种~一起开怀大笑~

我喜欢这种像似两小无猜的感觉。
在你面前我们可以笑到飙泪,说人家的是非到天上,玩各种稚气的小游戏。
在彼此面前,你是个孩子~我也依然是我~这就是我想要的情人节。
而我们也为彼此的第一个情人节,画上了美丽的句点。

在这个感恩的节日里,只想轻轻的跟你说声:谢谢你的一切